【相葉マナブ】梨カクテキのレシピ作り方！千葉県船橋市の梨アレンジレシピ！
9月29日放送の「相葉マナブ」で紹介された「梨カクテキ」。
梨は皮をむいてそのまま食べる人が多いかと思いますが、実はサラダや漬物、メイン料理など、さまざまな使い方があるんです。
この記事では、相葉マナブでも紹介されていた「梨カクテキ」のレシピ作り方について紹介していきます。
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【相葉マナブ】梨カクテキのレシピ作り方
現時点では放送前のため、相葉マナブで紹介されていた「梨カクテキ」の作り方は、放送後わかり次第追記していきます。
ここでは「梨カクテキ」の超簡単な作り方を紹介していきますね！
キムチの素で梨カクテキの作り方
【材料】
- 梨…1/2個
- きゅうり…1本(あれば)
- にんじん…1/4(あれば)
- キムチの素…100ml
【作り方】
- 梨の皮を剥いて乱切り、きゅうりも乱切り、人参は千切りにする
- 梨・きゅうり・にんじんにキムチの素をあえる
きゅうりとにんじんでいろどり豊かになります。
キムチの素は味を見ながら調整してみてくださいね。
①白菜キムチを使った梨カクテキレシピ
【材料】
- 梨…1/2個
- 白菜キムチ…100ℊ(お好みで調整してOK)
【作り方】
- 梨は皮をむいて一口大に乱切り
- 保存容器に梨とキムチを入れ混ぜ合わせる
- 冷蔵庫で半日ほど漬け込んで完成。
白菜キムチを使ったカクテキは、梨と市販のキムチを漬け込むだけなので、手軽に作ることができます。
幻の梨「かおり梨」は通販お取り寄せもできる！
9月29日放送の「相葉マナブ」では、千葉県船橋市で栽培された梨「豊水」と「かおり」が紹介されていました。
「豊水」が聞いたことがある人も多いかと思いますが、「かおり」という梨の品種は珍しいですよね。
「幻の梨」と言われ地元でしか流通していなかったようなのですが、そんな「かおり梨」は通販お取り寄せも可能です。
こちらは千葉県市川市産の「かおり梨」です▼
千葉県船橋市産の「豊水」▼
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