【相葉マナブ】バター香る焼き梨のレシピ作り方！千葉県船橋梨レシピを紹介！
9月29日放送の「相葉マナブ」では、千葉県船橋市の梨農家さんを訪れ、さまざまな梨のアレンジ料理が紹介されていました。
その中でも気になったのが「バター香る焼き梨」。
梨をバターで焼いて食べる発想はなかったですが、とても美味しそうでしたね！
この記事では、相葉マナブで紹介されていた「バター香る焼き梨」、梨のバター焼きレシピ作り方を紹介していきます。
＼幻のかおり梨はこちら／
【相葉マナブ】バター香る焼き梨のレシピ作り方
※相葉マナブで紹介されていた「バター香る焼き梨」レシピは、放送後わかり次第追記していきます。
梨のバター焼きと言えば、現役シェフの麦ライスさんがXに投稿した「梨はバターで焼いてください」が話題になっていましたね。
いいですか皆さん『梨』はバターで焼いてください
半分にカットした梨とバター大さじ1をフライパンに入れアルミホイルを被せたら皮側が温まるまで弱火で焼くだけ。
とろっとろっに柔らかく甘くなります。 pic.twitter.com/StnN8lG74A— 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) September 16, 2024
そんな麦ライスさんのレシピを紹介していきます。
梨のバター焼きの材料
- 梨…1/2個
- バター…大さじ１
梨のバター焼きの作り方
- フライパンにバターと半分に切った梨を皮側を上にして置き、アルミホイルをかぶせる
- 皮まで温まるまで弱火で焼く
めちゃめちゃ簡単なレシピですね！
梨の表面をバターでじっくり焼くだけで、芯までトロットロになるそう。
みずみずしい梨の甘さとバターの塩気の相性が抜群の梨のバター焼き、ぜひ参考にしてみてください！
千葉県船橋産の梨お取り寄せ情報
相葉マナブで訪れた千葉県船橋市の梨農家さん。
相葉さんは「豊水」と「かおり」という二種類の品種を食べ比べしていましたが、船橋と言えばふなっしーという梨の妖精がいる、全国有数の梨の生産地なんだそう。
そんな船橋産の梨は、通販お取り寄せも可能です。
▼こちらからお取り寄せできます
また、番組内で相葉さんが食べていた「かおり」という品種。
「かおり」は地元でしか流通していないため、「幻の梨」とも呼ばれるほどの希少品種。
そんな「かおり梨」も通販お取り寄せが可能です。
船橋産のかおりはなかったのですが、千葉県の梨出荷額2位の市川市の「かおり梨」がありました。
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とても大きいかおり梨をぜひ自宅で味わってみてください！
【相葉マナブ】千葉県船橋市梨アレンジ料理はこちら
今回の相葉マナブでは、千葉県船橋市の梨農家さんを訪れ、さまざまな梨のアレンジ料理が紹介されました。
- 梨のカクテキ
- 梨のスムージー
- 梨とベーコン・レタスのシーザーサラダ
- 梨とクリームチーズのトースト
そのまま食べても美味しい梨ですが、アレンジ料理にしてもとても美味しく食べられる食材です。
▼梨のカクテキのレシピはこちら
▼梨スムージーのレシピはこちら
【相葉マナブ】バター香る焼き梨のレシピ作り方！千葉県船橋梨レシピを紹介！まとめ
相葉マナブでも紹介されていた、梨のバター焼きレシピを紹介しました。
梨はそのまま食べるだけじゃなく、バターで焼いて食べるという食べ方もあるんですね！
ぜひこの機会に試してみてください！
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