8月29日放送の「秘密のケンミンショー」で紹介された岐阜県のご当地グルメ漬物ステーキ。
漬物？ステーキ？一体どんな料理か気になりますよね。
岐阜県に行ったらぜひ食べてみたい漬物ステーキですが、白菜の漬物さえあれば、自宅にある材料で簡単に作れてしまうんです！
ここではケンミンショーで紹介された岐阜県の漬物ステーキのレシピ・作り方や、通販お取り寄せ情報についてまとめていきます！
【ケンミンショー】岐阜漬物ステーキとは？秘密のケンミンショー8月29日放送
岐阜の郷土料理「漬物ステーキ」
居酒屋で食べてからあまりの旨さにリピ&リピ余った漬物の中身をごま油で炒めて、てんつゆと卵でとじるだけ！鰹節のせるとなおさら旨い！最高！ご飯進む！！ pic.twitter.com/ABgtXhlhzc
— いも (@hoshitaimoko) August 28, 2019
岐阜県では昔からつけものを焼いて食べる習慣があったそうで、漬物ステーキは岐阜県のご当地料理になりました。
「漬物を焼く」って変な感じしますよね。
岐阜県の飛騨地方は、冬の寒い時期の保存食として漬物があったそうですが、寒すぎて漬物も凍ってしまっていたそうなんですね。
そこで温かいものが食べたいというところから、漬物を焼いて卵でとじるという発想になったそうなんです。
岐阜の居酒屋に行くと、普通に置いてあるようです。
そしてこれがめちゃめちゃ美味しいのだそうです！
【ケンミンショー】岐阜漬物ステーキのレシピ・作り方は？秘密のケンミンショー8月29日放送
岐阜の郷土料理「漬物ステーキ」
居酒屋で食べてからあまりの旨さにリピ&リピ余った漬物の中身をごま油で炒めて、てんつゆと卵でとじるだけ！鰹節のせるとなおさら旨い！最高！ご飯進む！！ pic.twitter.com/ABgtXhlhzc
— いも (@hoshitaimoko) August 28, 2019
漬物ステーキの材料(2人分)
白菜の漬物：200g
薄口しょうゆ：小１
顆粒和風だし：小１/3
溶き卵：2個
有塩バター：20g
漬物ステーキの作り方
④③のフライパンに薄口しょうゆと顆粒和風だしを加え、白菜に味がなじんだらフライパンの縁から溶き卵を流しいれる。
⑤皿に盛り付けかつお節をかけて出来上がり。
けっこう簡単ですよね！
漬物を焼いて卵でとじるなんて料理があるんですね~。
これは早速作ってみたいと思います！
【ケンミンショー】岐阜漬物ステーキの通販お取り寄せはできる？秘密のケンミンショー8月29日放送
ケンミンショーで紹介された漬物ステーキの通販お取り寄せ情報を調べてみましたら、楽天で販売されていました！
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![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/19155cb4.8b4ea0be.19155cb5.f521d652/?me_id=1343120&item_id=10000633&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftakayamasatou%2Fcabinet%2Fsyouhin%2Fsyouhi02%2F18-175_r.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftakayamasatou%2Fcabinet%2Fsyouhin%2Fsyouhi02%2F18-175_r.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
もんじゃ焼きやお好み焼きのように、ホットプレートでみんなでつついて食べても良いそうです！
今回ケンミンショーで紹介されたので、気になる方はぜひ早めにチェックしてみてください(^^)/
【ケンミンショー】岐阜漬物ステーキの口コミは？秘密のケンミンショー8月29日放送
高山で漬物ステーキなるものを食べましたよ pic.twitter.com/NJDRyd2dxl
— ガレ (@gare_saku) August 27, 2019
飛騨の居酒屋の定番メニュー「漬物ステーキ」漬物を焼いて、卵で閉じたやつらしい。
文字だとまずそうだけど美味しいんですこれが🤤
おかあさんがついでくれるお酒も、最高いむにだ。 pic.twitter.com/RX1XCPAcZ5— がよまーる🇰🇷 (@GAYOMARU) August 21, 2019
飛騨高山の漬物ステーキ。白菜の漬物を卵と一緒に炒めたもの。これは大発見∑(ﾟДﾟ) 美味すぎて写真忘れたわ💦 pic.twitter.com/6IjdF4c6Jq
— 空飛ぶ指揮者✈︎じぇーぴー (@tishkabocya) August 25, 2019
いや、正直あの漬物ステーキは美味かったわ…
— ゆる温泉ソムリエCCWonline♨️令和 (@CCWonline2) August 26, 2019
やはり岐阜の飛騨高山に行ったら漬物ステーキをみなさん食べてますね！
なかなかご当地に行けない方でも、ぜひ自宅でも作ってみてください(^^)/
【ケンミンショー】岐阜漬物ステーキレシピ！放送内容は？秘密のケンミンショー8月29日放送
8月29日のケンミンショーでは、岐阜県名物漬物ステーキ以外にも、埼玉県秩父名物みそポテトや、石川県のなすそうめんなど、ざまざまな激ウマ野菜料理が紹介されるそうです！
石川県なすそうめんのレシピはこちら⇓
埼玉県みそポテトのレシピ・通販お取り寄せ情報はこちら⇓
【ケンミンショー】岐阜漬物ステーキのレシピ・作り方・通販お取り寄せまとめ
8月29日放送の「秘密のケンミンショー」で紹介された、岐阜県のご当地グルメ漬物ステーキのレシピ・通販情報についてまとめてみました。
ぜひみなさん作ってみてください(^^)/
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