【ケンミンショー】石川なすそうめんのレシピや作り方は?通販もできる?秘密のケンミンショー8月29日放送

ケンミンショー なすそうめん レシピ 作り方 テレビ
記事内に広告が含まれています。
スポンサーリンク

8月29日放送の「秘密のケンミンショー」で紹介された石川県のなすそうめん。

ネーミングがすでに暑い日に食べたくなりますよね。

石川県の「なすそうめん」とは一体どんなものなのでしょうか?

自宅で作れるなら作りたい!と思い、レシピ・作り方、また通販お取り寄せ情報を調査してみました!

また今回の秘密のケンミンショーでは、「冷蔵庫一掃!野菜祭り開催!激ウマ野菜料理」ということで、石川県のなすそうめん以外にもさまざまなご当地グルメが紹介されます。

埼玉県の「みそポテト」や岐阜県の「漬物ステーキ」についても紹介していきますね!

スポンサーリンク

【ケンミンショー】石川なすそうめんのとは?秘密のケンミンショー8月29日放送

石川県の郷土料理であるなすそうめん。

一見、そうめんの上になすの煮びたしでも乗ってるのかな?と思いましたが、実は違いました。

なすそうめんは、金沢の地元の野菜を使って作られる家庭料理。

夏の旬の野菜であるなすを煮込み、そこにそうめんを入れて一緒に茹でてしまうそうなんです。

そうすることで、作り立てでも冷やしても、なすの美味しさが一層引き立つのだとか。

詳しいレシピを紹介していきますね。

スポンサーリンク

【ケンミンショー】石川なすそうめんのレシピや作り方は?秘密のケンミンショー8月29日放送

なすそうめんの材料(4人分)

なす:6本

そうめん:5束

しょうが:1/2かけ

だし汁:2と1/2カップ

しょうゆ:大3

みりん:大3

砂糖:大2

なすそうめんの作り方

①なすを縦に半分に切り水につけてアクをとる。

②だし汁・しょうゆ・みりん・砂糖を鍋に入れ、そこにナスを入れて煮る。
(※ここで汁多めの薄味の煮びたしに仕上がる)

③②のなべにそうめんを投入。

④そうめんに火が通ったら完成。

⑤小口切りのネギなどを乗せる。

 

めちゃめちゃ簡単ですよね!

なすそうめんは家庭料理なので、家庭によって作り方が少し違うこともあるそうです。

なすを煮る前にいためたり、そうめんを先に茹でたりお好みで作ってみてください(^^)/

出典:http://www.piconet.co.jp/magazine/recipe/24.html

スポンサーリンク

【ケンミンショー】石川なすそうめんの通販お取り寄せ情報!秘密のケンミンショー8月29日放送

ケンミンショーで紹介された石川県のなすそうめん。

ご当地グルメとして通販やお取り寄せがないか調べてみましたが、通販などはありませんでした。

なすとそうめんさえあれば自宅で簡単に作れるので、取り寄せるまででもないかもしれませんね。

出し汁とかめんどくさいなーと思う時はヤマサの昆布つゆなどもおすすめ!

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ヤマサ醤油 昆布つゆ(1L)
価格:419円(税込、送料別) (2019/8/29時点)

楽天で購入

 

まだまだ残暑が厳しいので、ぜひ作ってみてください(^^)/

豚肉を入れてアレンジレシピもしやすそうですよね!

スポンサーリンク

【ケンミンショー】石川なすそうめん「秘密のケンミンショー8月29日放送」放送内容

8月29日放送の「秘密のケンミンショー」は「冷蔵庫一掃!野菜祭り開催!!激ウマ野菜グルメ続々」ということで、他にも岐阜の漬物ステーキ・埼玉県のみそポテトが紹介されます。

どれも冷蔵庫にあるもので簡単に作れるものなので、この機会に作ってみてください(^^)/

岐阜県漬物ステーキのレシピ・通販についてはこちら⇓

【ケンミンショー】岐阜漬物ステーキのレシピ・作り方は?通販お取り寄せ情報も!秘密のケンミンショー8月29日放送
8月29日放送の「秘密のケンミンショー」で紹介された岐阜県のご当地グルメ漬物ステーキ。 漬物?ステーキ?一体どんな料理か気になりますよね。 岐阜県に行ったらぜひ食べてみたい漬物ステーキですが、白菜の漬物さえあれば、自宅にある材料で簡単に作れ

埼玉県味噌ポテトのレシピ・通販についてはこちら⇓

【ケンミンショー】埼玉みそポテトのレシピや作り方!通販お取り寄せ情報も!秘密のケンミンショー8月29日放送
8月29日放送の「秘密のケンミンショー」で紹介される埼玉県のご当地グルメみそポテト。 今回の秘密のケンミンショーは、「冷蔵庫一掃!野菜祭り開催!激ウマ野菜グルメ続々」ということなので、冷蔵庫にある材料で埼玉県もみそポテトも作れてしまうんです
スポンサーリンク

【ケンミンショー】石川なすそうめんのレシピ・作り方・通販まとめ秘密のケンミンショー8月29日放送

8月29日放送の「秘密のケンミンショー」で紹介された石川県のなすそうめんのレシピについてまとめてみました。

この時期なすは旬なので、うちにもたくさんあります!

ぜひみなさんも食べてみてください(^^)/

コメント

タイトルとURLをコピーしました