【ケンミンショー】岐阜漬物ステーキのレシピ・作り方は?通販お取り寄せ情報も!秘密のケンミンショー8月29日放送

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8月29日放送の「秘密のケンミンショー」で紹介された岐阜県のご当地グルメ漬物ステーキ。

漬物?ステーキ?一体どんな料理か気になりますよね。

岐阜県に行ったらぜひ食べてみたい漬物ステーキですが、白菜の漬物さえあれば、自宅にある材料で簡単に作れてしまうんです!

ここではケンミンショーで紹介された岐阜県の漬物ステーキのレシピ・作り方や、通販お取り寄せ情報についてまとめていきます!

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【ケンミンショー】岐阜漬物ステーキとは?秘密のケンミンショー8月29日放送

岐阜県では昔からつけものを焼いて食べる習慣があったそうで、漬物ステーキは岐阜県のご当地料理になりました。

「漬物を焼く」って変な感じしますよね。

岐阜県の飛騨地方は、冬の寒い時期の保存食として漬物があったそうですが、寒すぎて漬物も凍ってしまっていたそうなんですね。

そこで温かいものが食べたいというところから、漬物を焼いて卵でとじるという発想になったそうなんです。

岐阜の居酒屋に行くと、普通に置いてあるようです。

そしてこれがめちゃめちゃ美味しいのだそうです!

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【ケンミンショー】岐阜漬物ステーキのレシピ・作り方は?秘密のケンミンショー8月29日放送

漬物ステーキの材料(2人分)

白菜の漬物:200g

薄口しょうゆ:小1

顆粒和風だし:小1/3

溶き卵:2個

有塩バター:20g

漬物ステーキの作り方

①白菜の漬物を水で洗い水気を絞る。②白菜の漬物の根本を切り落とし、約2センチ間隔で切る。③フライパンに有塩バターを入れ中火で白菜の漬物を5分ほど炒める。

④③のフライパンに薄口しょうゆと顆粒和風だしを加え、白菜に味がなじんだらフライパンの縁から溶き卵を流しいれる。

⑤皿に盛り付けかつお節をかけて出来上がり。

けっこう簡単ですよね!

漬物を焼いて卵でとじるなんて料理があるんですね~。

これは早速作ってみたいと思います!

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【ケンミンショー】岐阜漬物ステーキの通販お取り寄せはできる?秘密のケンミンショー8月29日放送

ケンミンショーで紹介された漬物ステーキの通販お取り寄せ情報を調べてみましたら、楽天で販売されていました!

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もんじゃ焼きやお好み焼きのように、ホットプレートでみんなでつついて食べても良いそうです!

今回ケンミンショーで紹介されたので、気になる方はぜひ早めにチェックしてみてください(^^)/

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【ケンミンショー】岐阜漬物ステーキの口コミは?秘密のケンミンショー8月29日放送

やはり岐阜の飛騨高山に行ったら漬物ステーキをみなさん食べてますね!

なかなかご当地に行けない方でも、ぜひ自宅でも作ってみてください(^^)/

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【ケンミンショー】岐阜漬物ステーキレシピ!放送内容は?秘密のケンミンショー8月29日放送

8月29日のケンミンショーでは、岐阜県名物漬物ステーキ以外にも、埼玉県秩父名物みそポテトや、石川県のなすそうめんなど、ざまざまな激ウマ野菜料理が紹介されるそうです!

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【ケンミンショー】岐阜漬物ステーキのレシピ・作り方・通販お取り寄せまとめ

8月29日放送の「秘密のケンミンショー」で紹介された、岐阜県のご当地グルメ漬物ステーキのレシピ・通販情報についてまとめてみました。

ぜひみなさん作ってみてください(^^)/

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