【世界シン定番メシ】台湾料理一覧と結果！1位になった料理は？
5月17日放送の「世界シン定番メシ」で紹介された、台湾料理を紹介していきます。
台湾を訪れたのは、藤原丈一郎さんと七五三掛龍也さんの2人。
4日間のロケでなんと34品も食べたという2人が、日本のスタジオに持ち帰ってきた料理は4品。
【世界シン定番メシ】台湾料理一覧！
世界シン定番メシで、藤原丈一郎さんと七五三掛龍也さんが日本に持ち帰った料理を紹介します。
メンシェン
台湾西門町のお店でも、大行列だった人気フード「メンシェン」。
かつおだしの効いたトロミのあるスープに、日本のそうめんのような細麺が入った料理です。
スタジオで食べていた伊達さんや小杉さんも、日本人100％好きと断言していましたね。
ご飯を入れて食べても美味しいそうです。
サンペイジー
白飯との相性抜群な、ジューシーな鶏料理「サンペイジー」。
シン定番メシの台湾ロケでは、6年連続ミシュランガイドで１つ星を獲得しているというお店の「サンペイジー」が紹介されていました。
「サンペイジー」の意味は、台湾の定番の味「三杯ソース」から来ているそう。
三杯ソースとは「醤油１：ごま油１：酒１」の味付け
この三杯ソース、鶏の胸肉や手羽などを炒めることで、香ばしくジューシーな味に仕上がるのだそう。
さつまいもボール
さつまいも粉で作った特製生地を、巨大な鍋のようなもので押しつぶしながら揚げる新感覚のスイーツ。
押しつぶすことで、生地の中に空気が入り空洞になるんだそう。
独特の食感のさつまいもボールは、台湾で今大人気のスイーツなんです。
大腸包小腸
ソーセージをソーセージで包むという「大腸包小腸」。
どんな料理が出てくるかと思いきや、そのまんま、ソーセージをソーセージで包んだもの…かと思いきや、ソーセージを包んでいる外側は、モチモチとしたもち米だったようです。
【世界シン定番メシ】結果は？一位になった料理は？
台湾料理4品、イタリア料理4品の中から、見事一位に輝いたのは
イタリアの「コトレッタアッラボロネーゼ」です！
【世界シン定番メシ】イタリア料理も紹介！
今回は、台湾vsイタリアということで、イタリアには井上咲楽さん。
井上咲楽さんが持ってきたイタリアのシン手番メシも紹介していきます。
※放送後に追記しますね。
【世界シン定番メシ】一位の料理が食べられるお店はどこ？
今回のシン定番メシで見事一位に輝いた料理は、5月18日19日の2日間限定で、都内の専門レストランで実際に販売されるそうです。
㊗️ #シン定番メシ
に選ばれた『コトレッタアラボロネーゼ』を
イタリアンレストラン
トラットリア クアルト池袋
にて販売します❗️😆🏵️5/18（土）・5/19（日）の2日間、
1日100食限定で販売🥘
小杉さん、伊達さんが選んだ1位の味を
ぜひレストランでご賞味ください😋 pic.twitter.com/ULwWYZc76Z— 世界シン定番メシ〜これ100%日本人が好きなヤツ〜【公式】 (@teibanmeshi) May 17, 2024
一位になった料理、イタリアの「コトレッタアッラボロネーゼ」は、イタリアンレストラン「トラットリア クアルト池袋」で、一日100食限定で販売されます。
- 豊島区南池袋2-26-10アクティオーレ南池袋４F
- ランチ12:00～15:00(LO14:00)ディナー18:00～23:00(LO22：00)
一日100食限定となっているので、ぜひお早目に行ってみてください。
【世界シン定番メシ】台湾料理一覧と結果！1位になった料理は？まとめ
5月17日放送の世界シン定番メシで紹介された、台湾料理をまとめました。
日本にはなじみのない台湾の美味しい料理はまだまだいっぱいありますね！
詳しくわかりましたらまた追記していきます！
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