三重みそ焼きうどんの作り方レシピ！タレの通販お取り寄せも！ケンミンショー12月7日放送
三重県亀山のB級グルメ「みそ焼きうどん」の作り方レシピをまとめました！
ケンミンショーでも紹介されていた、三重県亀山の「みそ焼きうどん」。
甘辛の味噌ダレがうどんに絡んでとっても美味しいみそ焼きうどん。
そんな三重県亀山のB級グルメ「みそ焼きうどん」は自宅でも簡単に作れます！
この記事では、ケンミンショーでも紹介されていた、三重県亀山の「みそ焼きうどん」の作り方(レシピ)や通販お取り寄せについても紹介していきます。
三重みそ焼きうどんの作り方レシピ/ケンミンショー
三重県のみそ焼きうどんの材料と作り方を紹介していきます。
みそ焼きうどんの材料
- うどん(ゆで)…1玉
- 豚肉(小間がおすすめ)…30ℊ
- キャベツ…1枚
- もやし…ひとつかみ
- 他に好きな野菜入れてもOK
- 味噌(赤味噌)…大さじ１
- みりん…大さじ１
- 砂糖…大さじ１
- 酒…小さじ１
- サラダ油…適量
みそ焼きうどんの作り方レシピ
- タレを先に混ぜておく
- キャベツは一口大に切り、他の野菜も食べやすく切る
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める
- 肉の色が変わったら野菜を入れてしんなりしたらうどんを入れてほぐす
(ほぐしにくかったら水を少々(大さじ1くらい)入れてほぐす） - 味噌ダレを入れて全体的に絡めたら完成！
めちゃめちゃ簡単です。
この味噌ダレは、みそ焼きうどんだけじゃなく、豚肉とナスピーマンの味噌いためなどにも使えますよ。
三重みそ焼きうどんのタレの通販お取り寄せ方法
三重県亀山のみそ焼きうどんは、自宅でも簡単に作れますが、もっと簡単の本場の味を食べたい人には通販お取り寄せもおすすめです。
みそ焼きうどんの味噌ダレ通販お取り寄せ
こちらはみそ焼きうどんの「味噌ダレ」のみとなっています。
うどんや具材は自分で用意して、ササっと味噌ダレと合えるだけなので簡単です。
楽天セール中なので、楽天ポイントを食べている人は楽天がおすすめです！
みそ焼きうどんセットの通販お取り寄せ
うどんもセットがいい！という人は、みそ焼きうどんと味噌ダレがセットになってるこちらがおすすめ！
※具材は入っていません。
みそ焼きうどん通販セットを使ったレシピ
通販お取り寄せで亀山みそ焼きうどんを購入した際のレシピも紹介しておきますね。
・みそ焼きうどん…うどん一袋・タレ一袋
・豚肉…30ℊ
・キャベツ…1枚
・水…30ml
・塩コショウ・サラダ油…適量
【作り方】
①フライパンに油を熱し豚肉を炒める
②キャベツを加えさらにいためてしんなりしたら麺と水を入れて麺をほぐしながら炒める。
③水気がなくなったら味噌ダレを加え具材と麺とからませて完成。
焼きそばと作り方は一緒ですね。
味噌ダレの味が決まっているので超お手軽に作れます。
三重みそ焼きうどんはスーパーでも買える？
スーパーで売ってる焼うどんと言えば、「しょうゆ」がメインで最近は「しお」なんかもありますが、「みそ焼きうどん」はなかなか見かけないですよね。
中部地方のマックスバリュなのでは、亀山みそ焼きうどんが市販で売られているそう。
都内や中部地方以外のスーパーでも売っているかは現在調査中ですのでわかり次第追記していきますね１
三重みそ焼きうどんとは？
三重県亀山のB級グルメ「みそ焼きうどん」。
甘みのある味噌に辛味を加えた甘辛味噌ダレが、食欲をそそります。
元々三重県亀山市というのは昔から東海道のや宿場町として栄えていたのだそうです。
交通が盛んで多くのトラックの運転手たちに提供されたのが始まりだと言われています。
豚肉とキャベツなどの野菜、そしてうどんを炒めたみそ焼きうどんは、焼うどんの味噌バージョンと言った感じでしょうか。
とは言え絶妙な甘辛味噌ダレは、やみつきになること間違いなしです！
三重みそ焼きうどんの作り方レシピ！タレの通販お取り寄せも！ケンミンショー12月7日放送まとめ
ケンミンショーでも紹介された、三重県亀山のみそ焼きうどんの作り方（レシピ）について紹介しました。
自宅でも簡単に作ることができる「みそ焼きうどん」。
赤味噌が自宅にない家庭も多いかもしれませんが、より本場の味を味わいたい方は、ぜひ赤味噌を使用してみてください。
通販お取り寄せもおすすめ▼
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